Volare

檢視較大的地圖 地址 : 台中市南屯區向心路96號 電話 : 04-24755855 在眾多部落客好友都去了之後 我終於也吃到了！ 種滿花草的店門口 店內座位不多，建議還是預約會比較好 簡潔的風格 menu 也很特別，內容充滿了漂亮的美食圖片 工作台一覽，新鮮的各種pizza配料就放在旁邊 帥氣的阿飛正在處理我order的pizza 製作過程中，有稍微跟阿飛聊了一下 原來pizza採用桿製的是屬於義北的作法 而puzzle pizza的披薩，則是依靠手指功夫的義南製法 送進烤箱烤一下下（因為餅皮很薄，一下下就好） 出爐！ 這是我今天order的 "西西里漁夫" 新鮮的透抽、蝦子、魴魚與干貝，以青醬調味後，搭配自製番茄醬 from 拼圖披薩 起司，番茄，青醬搭配成一副美麗的畫面 吃義式披薩最享受的就是那濃濃的起司，加上薄餅良好的口感，簡直美味！ 氣泡雪酪 Soda with Sorbet (原味檸檬 Lemon、紅醋栗 Redcurrant 、藍莓 Blueberry、柳橙 Orange) $90 以新鮮果泥自製的雪酪，不添加任何鮮奶油，與氣泡水組合成清爽的微酸飲料 - 雖說是碳酸飲料，但是卻出乎意料的甜美，好喝！(這是藍莓口味) 迷迭香烤雞翅 Roasted Chicken Wings with Potato & Pumpkin $210 包覆新鮮香料的烤雞翅，搭配焗烤馬鈴薯南瓜塊 - 讓人連手指頭都不放過的雞翅，與芳香四溢的馬鈴薯跟南瓜 甜點，提拉米蘇 - 口感有點硬，不過柔順的調味非常恰當 親切的阿飛對於披薩的熱情與堅持 只要仔細觀察製作的過程就可以體會到 而店內簡潔的設計也帶給顧客無壓力的用餐空間 有機會的話一定還要在去一次！（要記得預約！）