檢視較大的地圖 電話 : 04-2236-5878 某夜吃晚餐時 好友紅小茶大爺推薦我可以來這間吃看看... DSC00996 入口處還設有外帶區 由布廉可以一窺店家的食料有些什麼,不過那個琳琅滿目的美食展示櫃也挺多的... DSC00994 綜合壽司,嗯 那個煎蛋有點冰... DSC00990 腰內肉豬排定食 一貫的腰內肉,鬆軟的肉質與酥脆的麵衣 DSC00989 不過芝麻醬一樣要自己磨... DSC00988 定食的前菜沙拉,醬汁偏酸 DSC00983 鮭魚親子丼 夠新鮮,那調味的黑豆居然意外的與鮭魚親子有搭! DSC00985 店內也有販售種類眾多的日本清酒 DSC01013 接下來是... 板前料理的前菜 佐以蝦醬的鮮蝦口味很不賴 DSC01014 上菜時是一起將壽司端上來 雖然壯觀,但是醋飯的好吃程度也是會受到影響 DSC01018 8粒入...XD DSC01019 灸燒鮭魚 是季節的關係嗎?總覺得油脂不夠豐厚 DSC01021 這應該是白甘 DSC01022 佐以金桔的鯛魚 沒有接觸過的調味,總覺得魚的香味似乎被搶走了 DSC01023 鮪魚,油脂不會太多 DSC01024 這應該是鰤魚,吃到後來我已經不會分了... DSC01025 鮭魚子 DSC01026 這是啥?應該是小管之類的... DSC01027 另一種調味的灸燒鮭魚 醬汁的味道比較重 DSC01028 餐後的魚湯,鯛魚加上海菜,簡單又鮮美! DSC01029
這間店的調味很不一樣 過去不曾碰過再生魚片中加上金桔的作法 這時主打的是秋蟹,所以店內有很多種類的螃蟹火鍋 不過我一個人吃這個鍋應該沒有辦法吃完...
創作者介紹
創作者 Volare 的頭像
倫子

Volare

倫子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣( 104 )