店家名稱:蜜魯手工窯烤‧柴燒披薩專賣 地址:彰化市南瑤路44號 (南瑤宮旁) 預約電話:0933-400639
檢視較大的地圖 披薩這東西在台灣不難見,但是純手工窯烤的就不多見! IMG_4673 這家店很好找,就在南瑤宮的旁邊 我車一停好,商家的阿婆就問我 "少年仔,你是來拜拜還是吃披薩?" 可見此店的人氣之高!! 很有意思的Mark DSC00374 各口味的披薩與介紹則是用彩色小卡貼在牆上 IMG_4683 很有意思的標語,但是這裡的口味,遠遠超越路邊攤! DSC00376 對了,這邊的披薩都是12吋! 下方的螢幕則可以看到目前窯烤的狀態! IMG_4657 窯烤使用的木柴是龍眼木! 對,就是龍眼木,所以每一個披薩都會帶有淡淡的龍眼香! 也可訂做心型的披薩喔! IMG_4654 現場的手套與木材切割器具 IMG_4660 燃燒的窯子! IMG_4676 接著來瞧瞧製作過程 IMG_4684 DSC00380 DSC00381 滿滿的配料放置在側邊 IMG_4688 IMG_4689 將青醬塗佈均勻 IMG_4691 IMG_4694 IMG_4696 IMG_4700 放上蝦仁! IMG_4701 IMG_4702 準備進窯! IMG_4703 進去了進去了!! DSC00378 認真的烤烤烤 DSC00377 出爐!北海道干貝 入口時干貝與起司的美妙融合,而在邊緣的餅皮則帶有芳香的龍眼味,超美味! IMG_4710 接著來介紹一下其他的披薩 三菇龍眼,除了龍眼乾的香味,還有鮮菇的鮮美滋味! IMG_4662 順便幫密魯打一下廣告 IMG_4665 放在色彩鮮豔的碟子上就是好看,而且美味! IMG_4666 接下來是"松阪豬肉" DSC00366 DSC00367 DSC00368 接著"香草雞腿" DSC00386 DSC00387 好客的老闆貼心的為我們準備了甜點!! 馬鈴薯沙拉 吃起來超爽口的! DSC00392 核桃窯烤小麵包! DSC00373 接著是菜單上沒有的"窯烤豬肋排" 超大一支,大滿足! DSC00391 好吃又溫暖人心的一家店 這天下午倫子我在這邊吃的開心,玩的也開心 有機會我一定還會在去找密魯報到! 最後感謝一下朋友的邀約! IMG_4643
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