琳琅滿目的平價和食 - 三次魚屋－Volare

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電話 : 04-2236-5878

某夜吃晚餐時
好友紅小茶大爺推薦我可以來這間吃看看...

入口處還設有外帶區
由布廉可以一窺店家的食料有些什麼，不過那個琳琅滿目的美食展示櫃也挺多的...

綜合壽司，嗯
那個煎蛋有點冰...

腰內肉豬排定食
一貫的腰內肉，鬆軟的肉質與酥脆的麵衣

不過芝麻醬一樣要自己磨...

定食的前菜沙拉，醬汁偏酸

鮭魚親子丼
夠新鮮，那調味的黑豆居然意外的與鮭魚親子有搭！

店內也有販售種類眾多的日本清酒

接下來是...
板前料理的前菜

佐以蝦醬的鮮蝦口味很不賴

上菜時是一起將壽司端上來
雖然壯觀，但是醋飯的好吃程度也是會受到影響

8粒入...XD

灸燒鮭魚
是季節的關係嗎？總覺得油脂不夠豐厚

這應該是白甘

佐以金桔的鯛魚
沒有接觸過的調味，總覺得魚的香味似乎被搶走了

鮪魚，油脂不會太多

這應該是鰤魚，吃到後來我已經不會分了...

鮭魚子

這是啥？應該是小管之類的...

另一種調味的灸燒鮭魚
醬汁的味道比較重

餐後的魚湯，鯛魚加上海菜，簡單又鮮美！